Spirulina-Tablette 700 mg

Spirulina, das in alkalischer Umgebung wächst und im Volksmund als Moos bekannt ist, ist eine Art Blaualge.

Algen sind Organismen, die das Sonnenlicht am effektivsten nutzen und es mit seinem hohen Chlorophyllgehalt in Energie umwandeln.

Die Proteinmenge (65 %) in Spirulina, die alle essentiellen Aminosäuren enthält, ist doppelt so hoch wie die der Sojabohne, die als beste Proteinquelle bekannt ist. Es enthält auch Vitamin B12, das nur in tierischen Produkten vorkommt.

Daher kann es von Vegetariern verwendet werden, um einen B12-Mangel zu beseitigen.